Vendredi 7 Décembre 2018 de 13h30 à 16h30

Intervenant Philippe MASSON – Ex chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier Pâtissier
Vous confectionnerez une bûche de 8 personnes que vous emporterez et pourrez congeler, ainsi que son moule OFFERT pour pouvoir en refaire chez vous.
« LA BUCHE POUR VOS FETES 2017 »
La bûche façon Twix !!!!
Biscuit
Caramel toffee
Mousse chocolat lait
mousse lait caramélisé et on cœur griotte
meringue chocolat noisette
Prix : 75.00 € TTC comprenant le cours, le dossier recettes, votre réalisation

Date du Cours :07-12-2018

Prix du Cours :75.00 € TTC

Place(s) disponible(s) :4 places

Cours Prive :

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Location : Rully