Mardi 11 Juillet 2017 de 14h00 à 18h00

Intervenant Philippe MASSON – Ex Chef Pâtissier Restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier-Pâtissier  

Chaque élève confectionnera plusieurs préparations, qu’il emportera.

« Cours pour Enfants » 10 – 16 ans : C’est moi qui l’ai fait »

  • La pâtisserie ….

 

  • Gâteau écureuil
  • Langue de chat
  • Véritable cookies
  • Verrine de fruits tremblotante
  • Duo de mousse au chocolat et son croutillant

 

Prix : 60.00 € TTC        comprenant le cours, le dossier recettes, vos réalisations.

Nous vous demandons d’apporter une glacière et quelques boites plastiques (style tupperware suffisament haute)  afin de pouvoir rapporter vos préparations, nous mettons ce nouveau procédé en place dans le cadre de la loi relatif à la transition énergétique interdisant les sacs plastiques à compter de juillet 2016 et de la vaisselle jetable en 2020

 

 

 

Date du Cours :11-07-2017

Prix du Cours :60.00 €

Cours Complet :Oui

Cours Prive :

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Location : Rully