Samedi 3 Mars 2018 de 9h00 à 16h00

Intervenant Philippe MASSON – Ex chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier Pâtissier

Vous préparerez, sous les conseils de l’enseignant, un assortiment des différentes préparations, que vous emporterez et dégusterez sur place.

 « Grande Journée Pâtisserie Intensive 2»

Vous réaliserez, vous dégusterez, vous emporterez de nombreuses préparations modernes :

  • Gratin soufflé orange framboise
  • Gâteau moelleux avec insert
  • Pain d’épices
  • Millefeuille
  • Tarte au citron meringuée

Prix : 115.00 € TTC comprenant le cours, le dossier recettes, le repas de midi avec vins

Date du Cours :03-03-2018

Prix du Cours :115 €

Place(s) disponible(s) :2 places

Cours Prive :Non

Tags : , , , , ,

Location : Rully