Samedi 27 Janvier 2018 de 9h00 à 12h00

Intervenant Keishi Sugimura Chef du Restaurant Le Benaton à Beaune (une étoile au Guide Michelin) et Philippe MASSON – Ex chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier Pâtissier   

Vous préparerez, sous les conseils de l’enseignant, un assortiment, suivant programme, que vous emporterez pour deux personnes «LA CUISINE JAPONAISE »

  • Sushi
  • Maki
  • Tempura
  • Poulet tériaki
  • Tamago yaki (omelette japonaise)
  • Panacotta au sésame noir

Prix : 100.00 € TTC        comprenant le cours, le dossier recettes, les préparations pour 2 personnes

Date du Cours :27-01-2018

Prix du Cours :100.00 € TTC

Cours Complet :Oui

Cours Prive :Non

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Location : rully