Samedi 8 Septembre de 9h30 à 16h30

Intervenant Philippe MASSON – Ex chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier Pâtissier LE BRUNCH
Vous préparerez, sous les conseils de l’enseignant, un assortiment, suivant programme, que vous dégusterez sur place et emporterez
Jus de tomate, carottes et oranges, basilic et gingembre
Oeuf façon Bénédictine
œuf cocotte au saumon
coleslaw, salade césar et sa sauce parmesan
Tian de légumes du soleil
Muffins olives et tomates confites
Pancake et sa sauce caramel de lait
Cheese-cake
Granola maison
Muffins aux fruits rouges
Prix : 110.00 € TTC comprenant le cours, le repas, le dossier recettes, vos réalisations

Date du Cours :08-09-2018

Prix du Cours :110 € TTC

Place(s) disponible(s) :3 PLACES

Cours Prive :

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