Vendredi 30 Juin 2017 de 14h30 à 18h00

Intervenant Philippe MASSON – Ex Chef Pâtissier Restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier-Pâtissier

Vous préparerez, sous les conseils de l’enseignant, un assortiment des différentes préparations, que vous emporterez pour 2 personnes LES DESSERTS BISTRONOMIQUE

  • Tartelette citron vert et chocolat blanc, meringue suisse
  • Tropézienne
  • Petits Basques aux poires épicées
  • Verrine de trilogie de fraise
  • Mousse chocolat lait glacé et son croustillant praliné

Prix : 96.00 € TTC comprenant le cours, le dossier recettes, votre réalisation.

 

Date du Cours :30-06-2017

Prix du Cours :96.00 € TTC

Cours Complet :Oui

Cours Prive :Non

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