Vendredi 13 Avril 2018 de 19h00 à 23h30

Intervenant Philippe MASSON – Ex chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier Pâtissier MENU DE SAISON
Vous préparerez, sous les conseils de l’enseignant, un repas que vous dégusterez sur place
Asperges blanches en sabayon, mousseux à l’orange
Côte de veau cuisson basse température, petits légumes du printemps, jus à la sauge
Crème brulée à l’anis
Prix : 95,00 € TTC comprenant le cours, le dossier recettes, vos réalisations

Date du Cours :13-04-2018

Prix du Cours :95.00 €

Place(s) disponible(s) :7 places

Cours Prive :

Tags : , , , ,

Location : Rully