Vendredi 8 juin 2018 de 19h00 à 23h30

Intervenant Philippe MASSON – Ex chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier Pâtissier
Vous préparerez, sous les conseils de l’enseignant, un repas complet, suivant programme, que vous dégusterez sur place MENU DE SAISON
Légumes d’été façon ratatouille servie froide, sorbet tomate
Œufs pochés façon meurette au vin blanc
Fleur de courgette farcie et coulis de tomate maison
Clafoutis aux cerises
Prix : 85.00 € TTC comprenant le cours, le dossier recettes, le repas, les boissons avec vins

Date du Cours :08-06-2018

Prix du Cours :85.00 € TTC

Place(s) disponible(s) :7 places

Cours Prive :

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Location : Rully