Mardi 24 Octobre 2017 de 14h30 à 18h00

Intervenant Philippe MASSON – Ex Chef Pâtissier Restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier-Pâtissier

Chaque élève confectionnera plusieurs préparations, qu’il emportera.

 « Cours pour Enfants » 10 – 16 ans

  • Surimi maison
  • Salade de perle de la mer
  • Jambon beurre revisité
  • Boules de poisson croustillantes au pop corn

Prix : 60.00 € TTC          Comprenant le cours, le dossier recettes, vos réalisations.

Nous vous demandons d’apporter une glacière et quelques boîtes plastiques (style tupperware suffisamment haute)  afin de pouvoir rapporter vos préparations, nous mettons ce nouveau procédé en place dans le cadre de la loi relative à la transition énergétique interdisant les sacs plastiques à compter de juillet 2016 et de la vaisselle jetable en 2020

Date du Cours :24-10-2017

Prix du Cours :60.00 € TTC

Place(s) disponible(s) :6 places

Cours Prive :

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Location : Rully