lundi 13 mai 2019 de 9h30 à 14h30

Intervenant Philippe MASSON – Ex chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier Pâtissier
Vous emporterez pour deux personnes
LES BOUCHEES A LA REINE
•Asperges vertes, jambon cru juste tiédit et tuile de parmesan
• Véritable bouché à la reine maison (croûte, quenelle, ris de veau, sauce, etc…)
• Panacotta et jus de fraises réduit
Prix : 90.00 € TTC comprenant le cours, le dossier recettes, le repas boissons comprises.

Date du Cours :13-05-2019

Prix du Cours :90.00 € TTC

Place(s) disponible(s) :10 places

Cours Prive :

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Location : rully