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EXTRACTEUR DE JUS LACOR :
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299 € TTC*
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Vous trouverez l’ensemble des produits de la boutique Passion Cuisine.
Horaire de la boutique de Chagny :
Dimanche de 9h00 à 12h00, téléphonez avant de venir il se peut que nous soyons fermés car nous sommes en prestation traiteur!!
lundi, mardi de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 18h00
Jeudi, vendredi de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 18h00
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| DESIGNATION | Prix TTC |
|---|---|
| ACCESSOIRES | |
| Affuteur à couteau Bron Coucke | 24 |
| Aiguille à larder | 9 |
| Aiguisseur DEBUYER | 49.9 |
| Aiguisseur STAUB | 20 |
| Allume feu | 5 |
| Araignée | 12 |
| Aspic ovale | 4 |
| Bac Gastro 1/2 H 150 | 25 |
| Bac gastro 1/2 H 200 | 30 |
| Bac gastro 1/2 H100 | 22 |
| Bac gastro 1/2 H40 | 15 |
| Bac gastro 1/2 H55 | 18 |
| Bac gastro 1/2 H65 | 20 |
| Bac gastro couvercle | 10 |
| Bac gastro perforé 1/2 H40 | 26 |
| Bac gastro perforé 1/2 H65 | 32 |
| Bac gastro perforé H 200 | 66 |
| Bac gastro perforé H100 | 38 |
| Bac gastro perforé H150 | 51 |
| Bac gastro polypropylene H200 | 18 |
| Bac gastro polypropylene H65 | 10 |
| Bain marie 10 cm | 23 |
| Balance 7 kg par 1 gr de précision + adapt 220V | 65 |
| Balance de précision | 20 |
| Barre aimantée grande | 12 |
| Barre aimantée petite | 10 |
| Bassine « Cul de poule » inox Ø 20 cm | 15.5 |
| Bassine « Cul de poule » inox Ø 24 cm | 19.5 |
| Bassine « Cul de poule » inox Ø 28 cm | 23 |
| Bassine « Cul de poule » inox Ø 30 cm | 29 |
| Bassine « Cul de poule » inox Ø 32 cm | 30.5 |
| Baton de sucette | 6 |
| Bec verseur vin + bouchon | 5 |
| Billes céramique pour cuisson des tartes | 12 |
| Biveron 6 buses à décor | 9 |
| Boîte emporte pièces PRO en Polycarbo Debuyer | 27 |
| Boite emporte pièces Pro Ibilli-Lacor | 25 |
| Boîte plastique -20°/+130°C micro-onde et congel 1150 cc | 6,00 € les 5 |
| Boîte plastique -20°/+130°C micro-onde et congel 1350 cc | 7,00 € les 5 |
| Boîte plastique -20°/+130°C micro-onde et congel 1800 cc | 8,00 € les 5 |
| Boîte plastique -20°/+130°C micro-onde et congel 450 cc | 4,00 € les 5 |
| Boîte plastique -20°/+130°C micro-onde et congel 750 cc | 5,00 € les 5 |
| Bouchon champagne pour garder les bulles | 6.5 |
| Bouchon poche à douille | 4 € les 2 |
| Bouteille biberon 125 ml | 2 |
| Bouteille biberon 250 ml | 2.5 |
| Bouteille biberon 400 ml | 3 |
| Bouteille biberon 700 ml | 3.5 |
| Brochette INOX 40 cm | 7.5 |
| Brosse distributeur savon | 7 |
| Brosse douille, siphon (mini) | 4 |
| Cadre à opéra | 12 |
| Cadre carré inox 18cm x 18 cm | 18 |
| Caissette chocolat | 6 |
| Capsule à pâtisserie blanche cupcake (100pièces) | 3.5 |
| Capsule à pâtisserie couleur carré carton (20 pièces) | 5 |
| Capsule à pâtisserie couleur cupcake (100pièces) | 4 |
| Capsule à pâtisserie couleur rond carton (20 pièces) | 5 |
| Carré 4/4 cm H 4,5 | 4 |
| Carré 6/6 cm H 4,5 | 4 |
| Cartouche gaz siphon | 6.00 € les 10 |
| Casse noix, noisette, médaille d'or concour Lépine | 17 |
| Casserole 14 cm LACOR Tri Métal | 35 |
| Casserole 16 cm LACOR Tri Métal | 40 |
| Casserole 18 cm LACOR Tri-métal | 45 |
| Casserole 20 cm LACOR Tri-métal | 50 |
| Casserole Chef Luxe 24 cm | 38 |
| Casserole Chef Luxe 28 cm | 42 |
| Cercle à mousse extensible | 15 |
| Cercle à tarte 20 cm diamètre | 9 |
| Cercle à tarte diamètre 10 cm | 3.5 |
| Cercle à tarte diamètre 8 cm | 3 |
| Cercle bas H 3 cm – 7 cm diam | 3.00 € l’unité |
| Cercle H 4,5 7 cm diam | 3.90 € l’unité |
| Cercle H 4,5 cm 10 cm diam | 4.9 |
| Cercle H 4,5 cm 3 cm diam | 3.5 |
| Cercle H 4,5 cm 4 cm diam | 3.6 |
| Cercle H 4,5 cm 5 cm diam | 2.5 |
| Cercle H 4,5 cm 6 cm diam | 3.80 € l’unité |
| Cercle H 4,5 cm 8 cm diam | 4 |
| Cercle H 4,5 cm 9 cm diam | 4 |
| Cercle H 6 cm 6cm diam | 4 |
| Cercle mousse 20 cm diamètre | 10 |
| Cercle mousse diamètre 24 | 12 |
| Cercle mousse diamètre 26 | 15 |
| Chalumeau pour crème brûlée Mastrad | 26 |
| Chauffe plat | 33.5 |
| Chinois 18 cm | 20 |
| Chinois 20 cm | 20 |
| Ciseaux de cuisine | 5 |
| Ciseaux de cuisine volailles | 10 |
| Cocotte à induction 24 cm + couvercle tous feux | 42 |
| COCOTTE OVALE AUBERGINE 31 CM | 179 |
| COCOTTE OVALE GRIS 37 CM | 209 |
| COCOTTE RONDE CERISE 30 CM | 199 |
| COCOTTE RONDE NOIRE 28 CM | 169 |
| Corne plastique | 1.50 € l’unité |
| Cornet aluminum anti adhésif | 8,00 € les 4 |
| Coupe ananas | 12 |
| Coupe foie gras | 18 |
| Coupe légumes Aligator pour cube ou lamelle | 35 |
| Coupe pain | 25 |
| Coupe pâte biscuit | 6 |
| Coupe pâtes biscuit coffret | 16 |
| Coupe pâtes chiffre | 9 |
| Coupe pâtes Ginger | 5 |
| Coupe pâtes lettre | 9 |
| Couperet | 25 |
| Couteau à dent TWN POLLUX | 32 |
| Couteau à jambon 30 cm | 60 |
| Couteau à pain TWIN POLLUX | 50 |
| Couteau à parer – TWIN POLLUX | 38 |
| Couteau à tomates Bron Coucke | 11 |
| Couteau à tomates LACOR | 6 |
| Couteau coffret 3 TWIN POLLUX | 99 |
| Couteau office - TWIN POLLUX | 26 |
| Couteau SANTOKU Twin grand | 60 |
| Couteau SANTOKU Twin moyen | 45 |
| Couvercle bac Polypropylène | 10 |
| Crochet timeur | 12 |
| Cuillère à pommes parisiennes | 6 |
| Cuillère évideuse | 10 |
| Cuit pommes Mastrad | 10 |
| Denoyauteur cerises, olives | 15 |
| Douille cannelée | 5,00 € l'unité |
| Douille diamètres 6 mm ou 11 mm | 4,00 € l'unité |
| Douille herbe inox | 3 |
| Douilles décor chemin de fer | 7.00 € l’unité |
| Easy Butter | 28 |
| Econome, fine peau ou rasoir | 10 |
| Egouttoir maille 20 cm | 16 |
| Egouttoir maille 25 cm | 18 |
| Elastomoule Debuyer | 36 |
| Eminceur cornichon | 12 |
| Emporte piece noël | 10 |
| Entonnoir plastique pliable | 6.5 |
| Entonnoir à piston DEBUYER | 49.9 |
| Entonnoir à piston ibilli | 40 |
| Epluche ail | 5 |
| Eponge pour siphon | 6 |
| Evideur | 14 |
| Feuille à patisserie | 14 |
| Feuille de cuisson anti adhesive ibili | 6 |
| Feuille guitard 60/40 (par 10 feuilles) | 7,00 € par 10 feuilles |
| Feuille PAPIER cuisson sulfurisée 530/300 mm | 6,00 € par 10 feuilles |
| Feuille silpat 30*40 | 18 |
| Feuille Silpat grand format 58,5 x 38,5 (à couper en 2) | 30.00 € l’unité |
| Feuille transfert chocolat décor | 2 |
| Filet légumes | 5 |
| Fouet 20 cm | 15 |
| Fouet 25 cm | 15 |
| Fouet 30 cm | 18 |
| Fouet 35 cm | 20 |
| Fourchette chocolat (manche orange) | 9 |
| Fourchette chocolat lot 3 | 12 |
| Fumoir | 220 |
| Fusil DeBUYER | 60 |
| Fusil Lacor | 20 |
| Gant anti coupure | 22 |
| Gant silicone lacor | 12 |
| Gants universels | 33 |
| Gouttière à buche INOX 30 cm | 25 |
| Guillotine à saucisson | 49 |
| Infuseur à herbes METAL | 9 |
| INFUSEUR A HERBES SILICONE | 9 |
| Kit cuit chips et mandoline | 25 |
| Kit éclair | 30 |
| Lot de 3 emporte pièce étoile | 6 |
| Lot de 24 douilles | 24 |
| Lot de 3 casseroles Debuyer queue amovible* | 110.00 € |
| Lot de 3 spatules | 18 |
| Lot de 4 casseroles + queue amovible Debuyer | 155.00 € |
| Lot de 4 cuillères à mesurer | 8 |
| Lot emporte piece animaux | 15 |
| Louche | 8 |
| Machine à pâtes | 35 |
| Machine sous vide | 72 |
| Machine sous vide | 799 |
| Maillasson non bordé | 3.5 |
| Mandoline | 29 |
| Mandoline debuyer pro-lamelle et cube | 229 |
| Mandoline japonaise grand modele | 62 |
| Mandoline japonaise grande | 62 |
| Mandoline japonaise petit | 29 |
| Mandoline japonaise petit modèle | 29 |
| Mandoline SWING Rouge | 130 |
| Manège pocheuse œufs en silicone | 18 |
| Manique carré silicone Mastrad | 8 |
| Maryse silicone souple 25cm | 10.00 € |
| Maryse silicone souple 35 cm | 15 |
| Mini fouet | 6.5 |
| Moule à baba Mastrad | 17 |
| Moule à beurre | 10 |
| Moule à briochette 8 cm | 6.5 |
| Moule à cake anti adhérent Gobel | 14 |
| Moule à cake silicone Mastrad | 18 |
| Moule à cigarette ou friand | 10 |
| Moule à financier Mastrad | 18 |
| Moule à madeleine Mastrad | 19 |
| Moule à manquer amovible Gobel 260 | 18 |
| Moule à moka | 15 |
| Moule à tarte fond amovible | 19 |
| Moule à tarte rectangulaire | 13 |
| Moule à viande hachée | 8 |
| Moule buche Silikomat | 35 |
| Moule chocolat Ibili | 4 |
| Moule chocolat plastique dur | 8 |
| Moule chocolat silicone | 10 |
| Moule démontable cake | 18 |
| Moule démontable Moka | 16.5 |
| Moule divers silicone les 12 Mastrad | 15 |
| Moule Nordic Ware | 40 |
| Moule pâté croute | 29 |
| Moule pousse pousse | 10 |
| Moule puffing + couvercle | 28 |
| Moule rectangulaire Inox 9cm/3.5cm/H :3cm | 5.00 € l’unité |
| Moule rond demontable 24 cm | 19.5 |
| Moule rond demontable 28 cm | 21.5 |
| Moule silicone pro Debuyer (cake, cannelé, sphère) grand | 36.00 € pièce |
| Moule silicone pro Debuyer (cake, cannelé, sphère) petit | 25,00 € pièce |
| Moule silicone verre de glace | 15 |
| Moule sucette | 8 |
| Moule tarte carré Debuyer | 18 |
| Moule tartelette en silicone les 6 | 8.5 |
| Moules 2 boules glace | 9 |
| Ouvre bocal automatique | 30 |
| Ouvre boite automatique | 33 |
| Panière chauffante | 39 |
| Papier caramel - Cellophane XS 10 x 10 | 9.00 € par 250 |
| Papier film grand 300 mètres/45 cm | 34 |
| Papier film petit 300 mètres/30 cm | 26 |
| Passoire maille 14 cm | 8 |
| Petite spatule pâtisserie coudée Inox | 15.00 € |
| Pince à chiqueter | 6.5 |
| Pince à désarêter le poisson | 6.5 |
| Pince à thé | 12 |
| Pince bout silicone | 17 |
| Pince grand modele | 8 |
| Pince petit modele | 7 |
| Pinceau patisserie | 6.5 |
| Pistolet patisserie | 11 |
| Planche à découper | 20 |
| Plaque à baguette ou tuile | 12 |
| Plaque à biscuit génoise | 10 |
| Plaque à dents de loups | 28 |
| Plaque à madeleine DEBUYER | 14 |
| Plaque à muffins debuyer | 14 |
| Plaque à Tepaniaki à infrarouge | 275 |
| Plaque muffin biscuit ibili | 12 |
| Plaque patisserie ménagère | 17 |
| Plaque patisserie pro | 30 |
| Plat rectangulaire + couvercle | 50 |
| Poche silicone | 8 |
| Poches double | 12 |
| Poches jetables pour douilles | 4,00 € les 10 |
| Poêle grill Debuyer | 83 |
| Poêle ibili 26 cm | 30 |
| Poêle ibili 30 cm | 32 |
| Poêle Milady Debuyer 24 cm | 72 |
| Poêle Milady Debuyer 28 cm | 84 |
| Poêle minérale avec manche 24 cm | 32 |
| Poêle minérale avec manche 28 cm | 43.5 |
| Poêle minérale sans manche 20 cm | 26 |
| Poêle minérale sans manche 24 cm | 30.5 |
| Poêle minérale sans manche 28 cm | 42 |
| Poêle ovale pro DE BUYER sans queue 36 cm | 79 |
| Poêle pro DE BUYER sans queue Diam. 20 | 50 |
| Poêle pro DE BUYER sans queue Diam. 28 | 70 |
| Poêle pro DE BUYER sans queue Diam. 24 | 60 |
| Poêle pro Debuyer avec queue 24 cm | 50 |
| Poêle pro Debuyer avec queue 28 cm | 66 |
| Poêle pro Debuyer avec queue 32 cm | 80 |
| Poêle pro Debuyer avec queue 36 cm | 90 |
| Poêle Tri métal Lacor 24 cm | 46 |
| Poêle Tri métal Lacor 28 cm | 56 |
| Poire à sauce Mastrad | 11.00 € |
| Poussoire à saucisse 2,5 kg | 49 |
| Poussoire Inox | 6 |
| Poussoire pour carré inox 6/6 | 5 |
| Presse agrume | 15 |
| Presse ail | 8.5 |
| Presse purée | 28 |
| Presse terrine mastrad | 4 |
| Protège couteau grand | 6.5 |
| Protège couteau petit | 6 |
| Queue pour poêle professionnelle DE BUYER | 18 |
| Rape à truffe | 20 |
| Râpe micro lames | 20 |
| Recharge de gaz pour chalumeau | 6.5 |
| Rectangle 8x5x4,5 | 5 |
| Rectangle 4x4x4,5 | 2.5 |
| Rouleau Alu 200 x 30 cm | 30 |
| Rouleau Alu 200 x 45 cm | 42 |
| Rouleau Mastrad multiépaisseurs | 25 |
| Rouleau pâtisserie multiplépaisseurs | 149 |
| Rouleau pic vite | 12 |
| Roulette décor | 15 |
| Roulette découpe- marquage de fondant | 10 |
| Ruban PVC | 12 |
| Sac de cuisson 5 pièces | 2 |
| Sac de sciure | 8 |
| Sac pour machine sous vide 5M/28 cm et 5M/22 cm | 13,00 € les deux |
| Sac sous vide 22 cm/10M | 12 |
| Sac sous vide 28cm/10M | 14 |
| Savon acier | 13 |
| Siphon 0,5 litre | 70.00 € |
| Siphon 0,5 litre Whipper | 80 |
| Siphon 1 litre Kayser | 90 |
| Siphon 1 litre Whipper | 100 |
| Sorbetière avec groupe de froid autonome | 299 |
| Spatule blanche polyglass 25 cm et 35 cm | 6 |
| Spatule blanche polyglass 40 cm et 45 cm | 7 |
| Spatule coudée 15 cm | 7 |
| Spatule coudée inox 30 cm | 7 |
| Spatule coudée large inox | 10.00 € |
| Spatule inox longue 20 cm | 6 |
| Spatule plate | 6 |
| Spatule thermomètre | 18 |
| Support à couteau | 13 |
| Support à poche | 10 |
| Support siphon | 11 |
| Tamis 4 mailles diamètre 20 cm | 25 |
| Tamis 4 mailles diamètre 25 | 35 |
| Tamis farine bistrot | 10 |
| Tapis à buche | 19 |
| Terrine à mini pâté croûte MASTRAD | 18.5 |
| Terrine foie gras 1 kg mastrad | 22 |
| Terrine foie gras Mastrad | 10 |
| Terrine longue | 20 |
| Terrine standard 500 cc Emile Henry | 11 |
| Thermo plongeur | 436 |
| Thermomètre avec sonde Mastrad « PRO» | 38 |
| Tissu de cuisson | 7 |
| Toque œuf | 33 |
| Vaporisteur | 12 |
| Verre Doseur | 10 |
| Verrine conique et support plastique (les 12) | 9 |
| Verrine ronde les 6 double parois verre | 25 |
| Verrines Bioglass en plastique | 5.00 € les 10 |
| Verrines plastique 22 cc plastique | 4.00 € les 10 |
| Verrines plastique 6 cc plastique | 3.00 € les 10 |
| Vide-pomme et ananas | 12.00 € l’unité |
| Volette rectangulaire | 10 |
| Volette ronde | 12 |
| ALIMENTAIRE | |
| PRODUITS | Prix TTC |
| Agar-Agar * | 10 € les 60 gr |
| Beurre Mycrio les 100 gr | 5 |
| Billes chocolat et crispearls les 200 gr | 6 |
| Bombe à graisse | 10 |
| Bombe velour rouge, bleu ou vert | 12 |
| Cacaos | 7 |
| Chapelure chinoise | 8 |
| Chocolat Cappucino | 8,50 les 500 gr |
| Chocolat extra bitter | 8,50 € les 500 gr |
| Chocolat Ghana | 8,50 € les 500 gr |
| Chocolat grand cru, Noir, Lait, Caramel, Blanc * | 17 € le kg |
| Chocolat INAYA | 8,50 € les 500 gr |
| Chocolat Tanzanie | 8,50 € les 500 gr |
| Colorant poudre 10 gr | 4 |
| Colorant poudre 20 gr | 8 |
| Colorant poudre scintillant | 14 |
| Farine de Gruau | 3 € le kilo |
| Feuille d'azyme | 5 € les 5 |
| Fève de tonka | 10 € les 50 gr |
| Foie gras entre 480gr et 550 gr | 30 € le lobe |
| Fondant* | 8,50 € LE KG |
| Gélatine | 4 € les 10 feuilles |
| Glucose * | 8,50€ le kg |
| Pâte de pistache * | 14,00 € les 200 gr |
| Poudre de pain d'épices | 8 |
| Pralin feuilletine | 22 € le kilo |
| Praliné amandes/noisettes * | 5,50 les 250 gr |
| Purée de fruits (cassis, citron, fraise,litchi, passion, framboise, mangue) | 12 |
| Riz au lait | 8 |
| Saint Jacques sur commande en 2 kilos | Nous consulter |
| Sucre muscovado les 250 gr | 8 |
| Sucre pétillant | 4 |
| Vanille Bourbon 1 er choix * | 18 € LES 10 GOUSSES |
| Sucre à chouquette | 3 € les 250 gr |
| Epices à Merguez | 3,50 les 100gr |
| Sel nitrité | 2 € les 200 gr |
| Boyaux saucisses toulouse | 3 € les 3 m |
| Boyaux saucisses | 7 € les 10 m |
| Boyaux saucisson | 9 € les 3 m |
| Canard entier sans foie 7.50 € TTC le kilo | Sur commande |
| Magret de canard 14 € le kilo | Sur commande |
| Aiguillette de canard 15.30 € le kilo | Sur commande |
| Gésier de canard 8.75 € le kilo | Sur commande |
| Cuisses de canard 6.70 € le kilo | Sur commande |
| Cou 3 € le cou | Sur commande |
| Manchon 4.80 € le kilo | Sur commande |
| Lobe de foie gras 30 € | Sur commande |
| Brisure de truffe en 12,5 gr | 11 € les 12,5 gr |
| Cèpes séchés | 8 € les 45 gr |
| Morilles séchées | 19 € les 30 gr |
| Mousserons séchés | 4 € les 25 gr |
| Trompettes séchées | 4 € les 25 gr |
| LOCATION DE REMORQUE REFRIGEREE NOUS CONSULTER POUR TARIF | |
| VINS | Prix TTC |
| Crémant 'Blanc de Blanc' Domaine Vitteaut Alberti | 9.5 |
| VINS BLANCS | |
| Chardonnay Domaine Prieur Brunet | 9.5 |
| Santenay 'Boichot' Domaine Prieur Brunet | 15 |
| Rully 'Maizieres' Domaine Vincent Dureuil | 17 |
| Rully village Domaine Vincent Dureuil | 14.5 |
| Rully village Domaine Stéphane Briday | 14.4 |
| Rully 1er cru 'la Pucelle' Domaine Stéphane Briday | 19.8 |
| Rully 1er cru 'Gresigny' Domaine Stéphane Briday | 19.5 |
| Rully Clos Remenot Monopole | 19.3 |
| Aligoté Domaine Prieur Brunet | 8 |
| Montagny 1er cru 'Montcuchots' Domaine Berthenet | 13 |
| Mercurey 2011 Château de Chamirey | 20 |
| VINS ROUGES | |
| Santenay 1er cru 'Maladière' Domaine Prieur Brunet | 18.5 |
| Santenay 1er cru 'Fleur de Maladière' Domaine Prieur Brunet | 22.5 |
| Meursault Les Forges Domaine Prieur Brunet | 15 |
| Rully rouges Domaine Vincent Dureuil | 14.5 |
| Rully 'maizières' Domaine Vincent Dureuil | 17.5 |
| Rully '4 vignes' Domaine Stéphane Briday | 12.5 |
| Givry 1er cru 'Les Grands Prêtans' Domaine Besson | 16 |
| Rully les Pierres 1er Cru Domaine Stéphane Briday | 18.5 |
| Mercurey 2011 Château de Chamirey | 20 |
| Beaune Clos du Roy | 23 |
| Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Domaine BOUARD-BONNEFOY | 20 |
Pré-Formulaire de Commande