Samedi 5 décembre de 9h00 à 12h30

Intervenant Philippe MASSON – Ex-chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier Pâtissier   

Vous préparerez, sous les conseils de l’enseignant, un assortiment, suivant programme, que vous emporterez.

« LE SECRET DES MACARONS »

  • Les Mélanges : « le macaronage »
  • Les cuissons
  • Les parfums
  • Les couleurs

 

Date du Cours :05-12-2020

Prix du Cours :

Place(s) disponible(s) :

Cours Prive :Oui

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Client : Tout public

Location : rully bourgogne