Samedi 27 juin de 14h00 à 18h30

COMMENT REALISER UN BUFFET ESTIVAL POUR UN ANNIVERSAIRE OU UNE FETE UTRE
Vous préparerez, sous les conseils de l’enseignant, un assortiment, suivant programme, que vous emporterez pour 4 personnes
• Brochette de tomate mozzarella et sauce pesto maison
• Verrine de gaspacho de tomate
• Taboulé maison
• Salade de pâte à la caponata
• Tataki de canard
• Saumon confit, salade de fenouil à l’orange
• Brie farcie aux fruits du mendiant
• Sablé fleur de sel, crème mascarpone vanille et ses framboises
Prix : 100.00 € TTC comprenant le cours, le dossier recettes, vos préparations

Date du Cours :27-06-2020

Prix du Cours :100.00 €

Cours Complet :Oui

Cours Prive :Non

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Client : Tout Public

Location : Rully Bourgogne