Samedi 14 novembre 2020 de 9h00 à 12h30

Intervenant Philippe MASSON – Ex chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier Pâtissier  

Vous confectionnerez une bûche de 8 personnes que vous emporterez et pourrez congeler, ainsi que son moule OFFERT pour pouvoir en refaire chez vous.

« LA BUCHE 2020 » détail ci dessous

  • Mousse chocolat
  • Poire caramel
  • Biscuit nonette
  • Mousse pain d’épice
  • Biscuit en 2 cuissons nougatine

Prix : 75.00 € TTC comprenant le cours, le dossier recettes, vos préparations

 

Date du Cours :14-11-2020

Prix du Cours :75 €

Cours Complet :Oui

Cours Prive :Non

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Client : Tout public

Location : rully bourgogne