Samedi 20 Février 2021 de 9h00 à 12h30
Intervenant Philippe MASSON – Ex chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier Pâtissier
Les classique de la Bourgogne
Vous préparerez, sous les conseils de l’enseignant, un assortiment que vous emporterez autour de la bourgogne pour deux personnes :
- Dauphine aux escargots et sa royale
- Lapin confit à la moutarde et sa garniture à la dijonnaise
- Nonette à l’orange
Prix : 95.00 € TTC comprenant le cours, le dossier recettes et vos préparations
Date du Cours :20-02-2021
Prix du Cours :95.00 €
Place(s) disponible(s) :10 places
Cours Prive :Non
Tags : 95.00 € TTC, A emporter, cours participatif, de 9h00 à 12h30, reste 10 places
Client : Tout public
Location : rully bourgogne