Samedi 31 Octobre 2020 de 9h00 à 12h30

Intervenant Philippe MASSON – Ex chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier Pâtissier

Vous préparerez, sous les conseils de l’enseignant, un assortiment, suivant programme, que vous emporterez pour deux personnes Les entrées bistronomiques DE SAISONS

  • Nougat de volailles et girolles
  • cromesqui de boudin noir aux pommes
  • Verrine d’automne au butternut, pomme fruits et chorizo
  • terrine d’escargots à l’époisses

Prix : 95.00 € TTC      comprenant le cours, le dossier recettes, vos préparations

Date du Cours :31-10-2020

Prix du Cours :95.00 €

Cours Complet :Oui

Cours Prive :Non

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Client : Tout public

Location : rully bourgogne