Samedi 12 décembre 2020 de 9h00 à 12h30

Philippe MASSON – Ex chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – enseignant Référent Cuisinier Pâtissier . LES SPHÈRES

Vous préparerez, sous les conseils de l’enseignant, un repas complet pour deux personnes, suivant programme, que vous emporterez

  • Sphère croustillante d’escargots à l’ail et son jus d’herbes
  • Cromesquis de volailles et son risotto trompette, foie gras poêlé
  • Billes de chocolat coulant et croustillant

Date du Cours :12-12-2020

Prix du Cours :

Place(s) disponible(s) :

Cours Prive :Oui

Tags : ,

Client : Tout public

Location : rully bourgogne