Vendredi 5 mars de 14h30 à 17h30

Intervenant Philippe MASSON – Ex chef pâtissier restaurant Jacques Lameloise 3 macarons Michelin – Enseignant Référent Cuisinier Pâtissier

Vous préparerez, sous les conseils de l’enseignant, et emporterez pour 2 personnes.

 NEW CHOUX !!

  • Paris Brest au caramel
  • Eclair au caramel
  • Choux et son croustillant, mousse chocolat blanc aux éclats de caramel

Prix : 90,00 € TTC      comprenant le cours, le dossier recettes, les préparations.

Date du Cours :05-03-2021

Prix du Cours :

Place(s) disponible(s) :Annulé cause covid

Cours Prive :Non

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Client : Tout public

Location : rully bourgogne